Assassin's Creed verscheen in november 2007 en is sindsdien een belangrijke speler in de gamegeschiedenis. De actiegame is beschikbaar op pc, Xbox 360, Xbox One en PlayStation 3, en wordt door spelers beoordeeld met een 3,9 uit 5. Op Metacritic staat de teller op 80. Reken op zo'n 5 uur om het hoofdverhaal uit te spelen, al is er meer te ontdekken in de open wereld.
Het verhaal speelt zich af in 1191, terwijl de hoofdpersoon Desmond Miles in het heden, 2012, door de Abstergo Corporation is ontvoerd. Met behulp van de Animus-machine ontdekt hij dat hij een afstammeling is van de assassin Altair, die op zoek is naar een waardevol artefact. De wereld is een vereenvoudigd model van het Heilige Land, verdeeld in zeven hoofdsecties, waar spelers vrij kunnen rondlopen en verkennen.
De gameplay draait om het klimmen op gebouwen en torens, met een architectuur die speciaal is ontworpen voor Altair's acrobatische vaardigheden. Een essentieel onderdeel van de game is het onderzoek en het samensmelten met de menigte. Altair moet bij elke grote stad goed om zich heen kijken en het kantoor van de assassins vinden, waar hij informatie krijgt over zijn volgende doelwit.